Меню для полного ребенка 8 лет на неделю
Самая эффективная диета для детей 7–10 лет с лишним весом, меню на неделю
Детское ожирение достигло небывалых масштабов. В новом веке ожидается поколение бесплодных людей с сахарным диабетом, слабыми скелетами, эндокринными нарушениями. Если любимому чаду нужно похудеть, то на помощь придет специальная диета для детей. Чем покормить ребенка?
Как посадить ребенка на диету?
Свой пример заразителен. Все знают эту поговорку, но не каждый родитель готов честно соблюдать детскую диету для похудения. Обман рано или поздно раскрывается. Также не получится приучить одного ребенка правильно питаться, если брат или сестра ест совсем другие продукты. На детскую диету придется сесть всем членам семьи.
Вторым моментом является мотивация. Не нужно пугать страшными картинками с толстыми детьми из интернета. Для очень впечатлительных детей это станет стрессом, может понизиться самооценка, ребенок будет себя чувствовать неполноценным человеком. Разумнее строить мотивацию на здоровье, привлекательном виде, успешности. Некоторых детей, в особенности девочек, может привлекать возможность отправиться в отпуск или купить понравившуюся вещь.
Опасности неправильных диет
Ребенок растет, формируются все системы организма, поэтом должно поступать достаточное количество белков, жиров, углеводов. Если строительного материала недостаточно, нарушится рост, синтез. Поэтому ни в коем случае нельзя соблюдать низкокалорийные диеты.
Чем они опасны:
- нарушают работу внутренних органов, систем;
- снижают иммунитет;
- лишают ребенка энергии;
- провоцируют переедание, срывы;
- способствуют появлению висцерального жира (ожирение внутренних органов).
Диета для детей должна отвечать всем потребностям детского организма. Если калории поступают из правильных продуктов, то они не будут откладываться в жировую прослойку.
Как питается ребенок, если никого нет дома?
Причина детского ожирения чаще всего скрывается не в обществе. Занятость родителей и культ еды порождают неправильное питание. Ребенку проще съесть после школы печенье или булочку, закусить сухариками, утолить голод бутербродом и прочими подобными продуктами. Они богаты быстрыми углеводами, моментально насыщают, но уже через час или два организм снова требует пищи. В результате за несколько часов ребенок набирает суточную калорийность, плюс перекусы в школе, а затем ужин с семьей. Родители же удивленно размахивают руками «он/она у нас очень мало ест, но почему-то поправляется».
Если семье привиты принципы правильного питания, то никакая диета для похудения детей не потребуется. Школьник после учебы днем должен полноценно поесть, всего один раз, не заниматься кусотничеством. В этом случае превысить дневную калорийность и набрать вес при всем желании не получится. Поэтому первым шагом для родителей должно стать исключение мусорной еды.
Мусорные продукты
Здесь список продуктов, которые очень любят дети. Но именно от них они толстеют, диетологи неофициально называют все это «мусорная еда». Она не дает ничего, кроме пустых калорий, дефицита полезных веществ. Даже у хорошо кушающего ребенка на фоне такого питания ослабляется иммунитет, он часто болеет, вялый, может присутствовать раздражительность. Диета для детей требует полного исключения мусорных продуктов.
Список самых вредных продуктов:
- чипсы, снеки, сухарики, лапша быстрого приготовления;
- лимонад, восстановленные соки;
- сосиски, колбасные изделия, бекон, копчености;
- шоколад низкого качества, многосоставные конфеты с наполнителями;
- энергетики, напитки с кофеином;
- маргарин, продукты с пальмовым маслом;
- хот-доги, картошка фри, гамбургеры и прочий фаст-фуд.
Для детей, которые едят такую пищу также характерны перепады настроения. Они объясняются резкими колебаниями уровня глюкозы в крови. Ребенок с порцией быстрых углеводов поднимает себе настроение, но вскоре сахар также стремительно падает, организм требует новой порции. Такие качели ведут к серьезным нарушениям. Особенно они опасны в возрасте 10 лет и старше, диета для ребенка в этом случае становится необходимостью.
Правила составления меню
Правильная детская диета базируется на общих принципах правильного питания. Рацион строится исключительно на натуральных продуктах. Исключается вся пища с острыми специями, большим количеством соли, глутаматом, красителями.
Основные правила при составлении меню:
- дробность. Нельзя допускать зверского аппетита. Детская правильная диета состоит минимум из пяти приемов пищи с интервалом 2,5 часа;
- достаточное количество белка. На килограмм веса идет 1 г, то есть, для ребенка с массой тела 35 кг требуется 35 г белков. Основными источниками является говядина, курица, рыба, яйца и молочные продукты;
- белковый ужин. Не нужно дополнить котлету кашами или картошкой, но можно к ней добавить свежие или тушеные овощи;
- полный завтрак. Он должен содержать сложные углеводы и небольшую порцию белка. Также в первой половине дня можно съесть что-то сладкое, какую-то выпечку. Лучше не смешивать с первым завтраком, оставить для перекуса;
- много клетчатки. Она предупреждает голод, способствует насыщению и ускоряет похудение, содержится в овощах, бобах, крупах;
- минимум сахара. Это не только конфеты и леденцы, но и сладкие фрукты, сухофрукты, йогурты с наполнителями. Эти продукты можно использовать в качестве добавок, например, насыпать ложку изюма в кашу.
Что касается калорийности диеты для детей с лишним весом 8, 10 лет, то она примерно равна 1500 ккал в сутки. Но многое зависит от личных данных, роста, активности. Одной девочке достаточно 1200 ккал, а ее однокласснице и 1500 мало. Важно для похудения не делать большой дефицит, достаточно 20%. В этом случае вес будет уходить медленно, без вреда для здоровья, назад не вернется.
Если ребенок занимается спортом, то он должен есть за 1,5 часа до тренировки и через час после. Желательно, чтобы эти приемы пищи содержали белок.
Из чего составлять меню?
Чтобы не пришлось варить на бегу покупные пельмени или заваривать лапшу быстрого приготовления, нужно заранее наполнять холодильник правильными продуктами.
Что должно быть в рационе с 7 до 14 лет:
- мясо, рыба, птица нежирных сортов без кожи и сала, при отсутствии аллергии иногда можно морепродукты;
- яйца, желтков не больше двух штучек в сутки, белки в любом количестве;
- овощи всех видов, зимой смешанные заморозки;
- ягоды и фрукты с небольшим количеством сахара, нечасто;
- орехи, растительные масла, семечки (подсолнечник, кунжут, тыква);
- полезные крупы (гречку, перловку, пшено, овсянку). Нельзя рис, макароны, манную крупу;
- нежирные мясные, овощные, рыбные бульоны;
- нежирные молочные продукты, до 30 г в сутки сыра.
Под диету можно подстроить рацион любой среднестатистической семьи. Если по вкусу больше овощи, то из них готовят запеканки, рагу, салаты. Любители мяса могут баловать семью котлетами, гуляшом, отбивными. Но лучше придерживаться золотой середины, чтобы организм ребенка получал все необходимые вещества. Ниже представлена сбалансированная диета для ребенка 8, 10, 12 лет с лишним весом, в меню на неделю все блюда из разрешенных продуктов.
Гораздо полезнее нерафинированные растительные масла, но добавлять их нужно только в готовые и холодные блюда. Только в этом случае в организм попадут необходимые жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Примерное меню диеты на неделю для ребенка с лишним весом
Здесь предложено полное меню, но с одним блюдом в обед. Это делается, чтобы у ребенка постепенно сокращался объем желудка. Не стоит допаивать его компотом или другими напитками. Полноценной порции борща или супа достаточно, через пару часов можно сделать полдник.
Эта же диета подойдет для детей 9 лет, 7, 14, нужно лишь немного поколдовать с размерами порций, суточной калорийностью. В любом случае ребенок должен наедаться. Любые приступы голода, особенно вне дома, ведут к нарушениям рациона.
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | Вареное яйцо, овсянка с изюмом, стакан молока | Мюсли с молоком, ломтик сыра | Омлет с помидором, чай или какао | Каша перловая с луком и морковью, яйцо | Каша гречневая с молоком | Тыквенная каша с пшеном на молоке | Омлет из двух яиц и молока, чай |
| Второй завтрак | Пара сырников, чай | Запеканка творожная, компот | Творог с орешками или семечками, морс | Кусочек домашней ветчины, зерновой хлеб, чай | Морковный салат с сыром и сметаной | Морс, горсть орехов | Кабачковые оладьи, сметана |
| Обед | Рассольник с перловкой, сметаной, сухарики | Борщ со сметаной и мясом | Тыквенный суп-пюре с курицей, домашние сухарики | Щи с мясом, черный хлеб | Вермишелевый суп с фрикадельками | Гречневый суп с зеленым горошком, сухарики | Рисовый суп с курицей |
| Полдник | Яблоко | Кисель, пара хлебцев | Смузи из овощей | Томатный сок, сухарик | Творог с черносливом | Яблочное пюре | Молочный коктейль |
| Ужин | Куриная котлета, тушеные овощи | Рыба на пару, салат из морковки с орехами и сметаной | Тушеные овощи с курицей | Говядина тушеная с овощами | Рыбные котлеты, свекольный салат со сметаной и орехами | Перец, фаршированный мясом и рисом | Котлета мясная на пару, пюре из цветной капусты, зелень |
В качестве второго ужина идеальным решением станут кисломолочные продукты. Для детей 10 лет на диете крайне важно употреблять натуральные йогурты с живыми бактериями. Они необходимы для нормальной работы кишечника, усвоения полезных веществ.
Меню на неделю для ребенка 7 лет с лишним весом на диете также не меняется, но в этом возрасте должны преобладать парные, вареные блюда, так как ЖКТ еще недостаточно окрепший, иногда возникает вздутие, метеоризм в ответ на клетчатку. Если это происходит, то нужно показать ребенка гастроэнтерологу, заменить часть сырых овощей и фруктов вареными, пареными аналогами.
Как готовить диетические блюда для детей?
Сразу перейти с жареной картошечки и сосисок на правильное питание очень сложно. Вкусовые рецепторы детей забиты, они воспринимают только очень соленую, сладкую пищу с выраженными ароматами. Паровая котлета или вареная капуста брокколи точно не порадуют.
Хитрости приготовления блюд для детской низкокалорийной диеты:
- в первое время желательно пищу не готовить на пару, а жарить без масла, на гриле или запекать. Румяная корочка будет радовать, а также обогащать блюда вкусом, такие блюда лучше впишутся в диету для взрослых детей от 10 лет;
- можно использовать полезные специи. Это куркума, паприка, сушеный лук и чеснок, различные смешанные приправы, корица, ваниль и другие пряности. Но важно, чтобы у ребенка не было на них аллергии;
- разрешаются всевозможные соусы, но приготовленные в домашних условиях. Прекрасной альтернативой майонезу станет сметана со специями и чесноком или белый йогурт. Кетчуп легко сделать самостоятельно из помидоров или томатной пасты;
- не нужно исключать жиры. Особенно они необходимы девочкам от 10 лет с избыточным весом, в меню диеты на неделю присутствуют орешки, но также прекрасными источниками будут семечки, растительные масла, но добавлять их нужно в свежем виде, не нагревать;
- добавляем яркости. Блюдо должно привлекательно выглядеть. Можно его украшать зеленью, овощами, ягодами, посыпать орешками. Отлично изменяет цвет куркума, свекольный, морковный сок.
Далее, когда детская диета станет привычной, можно добавлять в рацион больше отварных, пареных, тушеных блюд. Они не будут восприниматься с такой ненавистью, как в самом начале пути.
Очень сложно ребенку 10 лет на диете для похудения отказываться от напитков. Но и не нужно. Домашние компоты, кисели, различные чаи, смузи, морсы станут прекрасной альтернативой лимонаду и сокам, в которых много сахара.
Как ребенку выходить из диеты?
А нужно ли это? В основе диеты правильное питание, его можно придерживаться всю жизнь. Длительность детских диет не меньше месяца. За это время нужно приучить сына или дочь не переедать, получать удовольствие от простых продуктов и блюд, отказаться от большого количества сладостей и вредных перекусов.
Как удерживать результаты:
- занимать ребенка подвижными играми, записать на танцы, спортивные кружки, всячески поддерживать активность;
- следить за весом, еженедельно проводить контроль;
- делать легкие ужины без углеводов, сладости и выпечку оставлять на утреннее время;
- 80% пищи готовить щадящими диетическими способами.
Если следовать всем этим правилам, детская низкокалорийная диета больше не понадобится. Вес начнет расти только в профиците калорийности. Если человек полнеет, независимо от его возраста, то причину нужно искать за столом.
Долой кусотничество или полезные перекусы
Отучить ребенка жевать печенье или что-то грызть в течение дня очень сложно. Поэтому важно дома держать только полезные перекусы. Отсутствие вредных продуктов поможет привить полезные привычки, привыкнуть к разным продуктам, проникнуться любовью.
Чем рекомендуется перекусывать:
- несладкими фруктами. Можно иногда и бананы с виноградом, но в момент похудения лучше отдавать предпочтение яблокам, цитрусам, сезонным ягодам. Они должны присутствовать дома, но в небольшом количестве;
- можно дополнить диету для современных детей полезными злаковыми батончиками, мюсли, хлебцами и прочими готовыми продуктами из отдела здорового питания. Только не стоит забывать про калорийность и изучать информацию на упаковке;
- домашними конфетами. Их можно сделать из размоченных сухофруктов, меда, орехов. Пара штучек в день вреда фигуре не принесет;
- домашние пюре из ягод и фруктов. Шикарные десерты, полные витаминов, годятся для полдников, но лучше употреблять в первой половине дня;
- творог, кефир. Если добавить сухофрукты, ягоды, свежие фрукты, то получатся отличные белковые перекусы;
- орехами, семечками. Важно употреблять небольшое количество, ребенку достаточно 30 г. Сюда же можно отнести козинак.
В меню для похудения на каждый день диеты для ребенка 9, 10, 12 лет могут присутствовать даже чипсы. Но готовить их нужно из картофеля и в духовке. Без жира этот овощ явно не навредит, а соль и натуральные специи добавят ему вкуса. Также можно познакомить свое чадо с морковными, творожными чипсами.
Советы для родителей
Основные рекомендации для родителей полных детей:
- от одной конфетки человек не поправится на 5 кг, но именно она запустит ряд плохих процессов, спровоцирует скачки инсулина, переедание, разбудит вкусовые рецепторы. Поэтому лучше угостить ребенка фруктами, орешками, морковкой;
- в праздники срыв происходит не только у взрослых людей. Важно сразу на следующий день перейти на диету для ребенка с лишним весом, не нужно дальше употреблять вредную, запрещенную, мусорную еду;
- у ребенка всегда должен быть с собой полезный перекус. Не нужно ставить ставку на то, что сын/дочь зайдет в магазин, купит банан или яблоко. Скорее всего, это будут сухарики, чипсы, пирожок;
- не нужно заставлять ребенка заниматься спортом или активными играми, когда родители лежат на диване или сидят за компьютером. Заразителен только свой пример.
Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением диеты необходима консультация с врачом.
Источник
Диета для детей 8 лет
Общие правила
Возрастная медицина определяет 7-8 лет решающим в формировании детского организма, который позволяет заложить иммунитет, правильные пищевые привычки, выявить предрасположенность к тем или иным заболеваниям и предупредить их.
Наличие полного ряда зубов и полноценной развитой пищеварительной системы позволяет младшеклассникам питаться взрослой пищей, поэтому родители чаще всего не готовят отдельного меню для детей и делают это очень зря, и вот почему. В современном мире люди забыли о культуре питании и её важности, они едят перед телевизором, передают, наедаются на ночь, отдают предпочтение простым углеводам, сладкому, жареному, а не здоровой пище. Поэтому, если вы хотите здорового ребенка, который будет правильно питаться всю жизнь уже в 8 лет нужно привить такие привычки:
- кушать культурно, не переедая, не накидываясь на еду, тщательно пережевывать пищу;
- выработать режим — своевременные полноценные трапезы (минимум 4 раза на день) и никаких перекусов сухариками и печеньем, чтобы не перебивать аппетит;
- обязательно кушать каждый день свежие овощи, ягоды и фрукты, свести к минимуму сладости;
- питаться нужно полноценно и максимально разнообразно.
Суточная калорийность, отвечающая энергозатратам восьмилетнего ребенка — 2400 калорий. Лучше начать с правильного четырехразового питания, взвесить ребенка через неделю, если будет результат хотя бы минус 0,5-1 кг, то нужно продолжать в том же духе, резкий сброс веса у детей — особенно опасен. Если вес стоит, то можно попробовать сократить потребление углеводов — уменьшить порцию каш, количество хлеба и фруктов, убедиться, что ребенок не подъедает конфет или сухариков.
Разрешенные продукты
Задача родителей выработать у маленького ребенка рефлекторный алгоритм работы пищеварительной системы для усваивания полезных веществ и полностью обеспечить детский организм всеми необходимыми для жизнедеятельности нутриентами (белками, жирами, углеводами, витаминами) в правильной пропорции:
- сбалансированным питанием для девочек 8 лет считается пропорция белков, сложных углеводов и жиров — 55:30:15, тогда как у мальчиков и юных спортсменов еда должна быть более белковой и составлять до 60% от всего рациона;
- обязательно на столе пару раз в неделю должна быть рыба и морепродукты, ведь они незаменимый источник полезных жиров, йода, фософора, кальция, особенно важных для молодого интенсивно растущего организма и умственного развития;
- ребенку нужно большое количество творожных продуктов — десертов, запеканок, твердых сыров, сметаны, кисломолочных напитков, главное — невысокой жирности и в умеренных порциях — до 200 г;
- злаки — не стоит забивать желудок изделиями из белого теста — хлебом, печеньем, макаронами, лучше регулярно готовить молочную кашу — гречневую, рисовую, мюсли с сухофруктами;
- клетчатка, витамины, полезные сахара, растительные белки, микроэлементы — это все можно получить из свежих овощей, ягод и фруктов — морковь, брокколи, спаржа, нут, огурцы, помидоры, зелень, болгарский перец, лук; они помогут сделать блюда яркими и красивыми, что особенно важно для уставшего после школьных занятий, ослабленного ребенка без аппетита;
- сладости — лучшим заменителем синтетического сладкого можно считать сухофрукты, цукаты, ягодные смузи и желе; всё это можно приготовить дома — сформировать полезные батончики из сухофруктов и орехов, приготовить, например, малиновое желе с агар-агаром и главное — без добавления и грамма сахара!
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
| дайкон | 1,2 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
| капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2,0 | 16 |
| лук-шалот | 2,5 | 0,1 | 16,8 | 72 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец сладкий желтый | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
| чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Фрукты | ||||
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| гуава | 2,6 | 1,0 | 8,9 | 68 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| лайм | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| свити | 0,7 | 0,2 | 9,0 | 58 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
| брусника | 0,7 | 0,5 | 9,6 | 43 |
| малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
| черника | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
| шиповник | 1,6 | 0,0 | 14,0 | 51 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| кедровые орехи | 11,6 | 61,0 | 19,3 | 673 |
| курага | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая каша на молоке | 4,2 | 2,3 | 21,6 | 118 |
| манная каша | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| овсяная каша на молоке | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
| рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлеб геркулес зерновой | 10,1 | 5,4 | 49,0 | 289 |
| хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
Сырье и приправы | ||||
| мед акациевый | 0,8 | 0,0 | 71,0 | 288 |
| мед цветочный | 0,3 | 0,0 | 80,1 | 322 |
| мята свежая | 3,7 | 0,4 | 8,0 | 49 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| кефир 0% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| сметана 10% (нежирная) | 3,0 | 10,0 | 2,9 | 115 |
| ряженка 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
| сыр адыгейский | 18,5 | 14,0 | 0,0 | 240 |
| творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| творог домашний (из молока 1%) | 17,6 | 6,4 | 11,3 | 166 |
Мясные продукты | ||||
| говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| телячья мякоть | 20,5 | 2,4 | 0,0 | 105 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | — | 130 |
| перепелка | 18,2 | 17,3 | 0,4 | 230 |
Яйца | ||||
| омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты | ||||
| дорадо | 18,0 | 3,0 | 0,0 | 96 |
| кефаль отварная | 19,0 | 4,3 | 0,0 | 115 |
| креветки отварные | 18,9 | 2,2 | 0,0 | 95 |
| лосось с гриля | 20,7 | 22,3 | 0,6 | 283 |
| мидии отварные | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| скумбрия на пару | 18,0 | 13,2 | — | 191 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное нерафинированное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло кукурузное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета для детей 8 лет — это сведение к минимуму употребления таких блюд и продуктов как:
- жареное и копченое — такой вид обработки пищи может привести не только к появлению лишнего веса, но и спровоцировать серьезные гастроэнтерологические проблемы;
- большое количество приправ, соусов только перегружает нежный пищеварительный тракт и может даже вызвать гастрит и язву, поэтому для заправки блюд достаточно нежирной сметаны, нерафинированного растительного масла и как можно меньше соли;
- «пищевой мусор», к нему можно отнести любую сладкую водичку с газом, сладкие и соленые орешки, сухарики, чипсы, конфеты, покупное мороженое и сладкие йогурты — все то, что не несет полезного и ни в коем случае не должно быть заменой полноценной трапезы;
- полуфабрикаты, консервы и готовая, например, колбасная продукция — конечно, намного проще зайти в кулинарию и купить курочку-гриль, сосиски или пельмени, которые можно приготовить на ужин за 15 минут, но важно понять на сколько это вредно и что вы сами крадете здоровье у себя и своего ребенка, ведь вы не можете быть уверенными в составе этой продукции, а она часто полна вредными добавками — красителями, загустителями, консервантами, которые ведут не только к ожирению, атеросклерозу, гастриту, ослаблению иммунитета, а и онкозаболеваниям.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажанная икра консервированная | 1,7 | 13,3 | 5,1 | 148 |
| картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
| кукуруза консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 |
Фрукты | ||||
| ананасы консервированные | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| персики консервированные | 0,5 | 0,1 | 13,7 | 97 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| попкорн карамельный | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| лапша домашняя | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| вареники с картофелем | 4,4 | 3,7 | 18,5 | 125 |
| оладьи с вареной сгущенкой | 6,8 | 9,1 | 49,5 | 299 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
| плюшка московская | 7,6 | 8,7 | 57,2 | 330 |
| рогалик | 7,9 | 10,8 | 57,2 | 357 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
| карамель шоколадно-ореховая | 1,8 | 9,2 | 86,8 | 420 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
| кукурузные палочки | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 325 |
| меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
| печенье деревенское | 8,1 | 26,8 | 57,8 | 444 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| рахат-лукум | 0,8 | 0,7 | 79,4 | 316 |
| сухари к чаю | 10,0 | 2,3 | 73,8 | 397 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| фрукты в шоколаде | 0,8 | 15,6 | 11,0 | 179 |
Шоколад | ||||
| шоколад kinder | 8,7 | 34,7 | 53,5 | 561 |
| шоколад mars | 4,4 | 18,2 | 68,0 | 453 |
| шоколад молочный | 6,9 | 35,7 | 54,4 | 550 |
Сырье и приправы | ||||
| карри | 12,7 | 13,8 | 25,0 | 352 |
| кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| сахарная пудра | 0,0 | 0,0 | 99,8 | 374 |
Молочные продукты | ||||
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| йогурт чудо | 2,8 | 2,4 | 14,5 | 91 |
Мясные продукты | ||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| корейка свиная сырокопченая | 10,5 | 47,2 | — | 467 |
| свиная тушенка | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса вареная куриная | 15,5 | 16,2 | 2,3 | 223 |
| колбаса в/копченая любительская | 17,3 | 39,0 | 0,0 | 420 |
| колбаса п/копченая украинская | 16,5 | 34,4 | 0,0 | 376 |
| шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки безалкогольные | ||||
| кола лайт | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| миринда | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Распорядок питания)
Пример меню для похудения детей 8 лет
| Домашний завтрак |
|
| Школьный перекус |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
Пример меню для детей, посещающих спортивные секции
Дети, посещающие внеклассные занятия, особенно сопровождающиеся физическими нагрузками не должны получать слишком урезанного в калориях питания, нужно обязательно предусмотреть плотный перекус, ведь важно дать им больше кальцийсодержащих продуктов и белка, которые помогут правильно формироваться опорно-двигательному аппарату.
| Домашний завтрак |
|
| Школьный перекус |
|
| Обед |
|
| Плотный перекус |
|
| Ужин |
|
Диета для девочки 8 лет
Диета для девочек 8 лет, направленная на похудение должна включать в меню минимум простых углеводов при суточной калорийности до 1800 калорий.
| Домашний завтрак |
|
| Школьный перекус |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
Рецепты
Диетические батончики
Чтобы не лишать радости ребенка полакомиться сладостями, можно приготовить дома ореховые батончики с сухофруктами. Для этого подойдет 300 г любых очищенных орехов — грецких, миндаля, фундука, а лучше их смесь, 100 г сухофруктов — кураги, чернослива, цукатов, изюма — того, что ваше чадо больше любит.
Нужно перемолоть ингредиенты и смешать их с мёдом или уваренными сладкими ягодами. Полученную однородную массу выложить на пергамент и подсушить в духовке, обвалять в коксовой стружке. Чтобы было привычнее и красивее батончики можно завернуть в яркую упаковочную полиэтиленовую пленку.
Злаковые батончики
Запеканка
Для приготовления полезной диетической запеканки вам понадобится: 500 г обезжиренного зернистого творога, 2 куриных яйца, 2 ст.л нежирной сметаны, 100 г мелкой манки, 100 г изюма. Яйца нужно взбить, смешать с творогом и сметаной, медленно всыпая манку смешать до однородной массы, добавить изюм и можно курагу. Выложить творожную массу в маленькие силиконовые формочки, выпекать 30-40 мин при температуре 200-220 градусов до румяности.
Фруктовый салат
Фруктовый салат
Это блюдо может стать самым любимым, если знать пару секретов. Для похудения лучше всего брать кислые фрукты — киви, грейпфрут, помело, свити, яблоки. Почищенные и нарезанные крупными кусочками плоды, нужно перемешать и подавать в красивой прозрачной креманке. Чтобы было слаще можно полить ложечкой цветочного мёда, украсить листиками мяты.
Теплый салат с морепродуктами
Дары моря — важный элемент рациона, как для детей 8 лет, так и для взрослых. Теплые салаты завоевали огромную популярность во всем мире, они красивые и изысканные. Для ребенка достаточно взять 3 креветки, мидии или другого моллюска, отварить их и подавать с салатом-латук, рукколой и кусочком лимона. Чтобы было не так постно можно сварить 100 г черники или алычи с базиликом и щепоткой соли, взбить в блендере и украсить блюдо полученным соусом.
Салат с креветками
Плюсы и минусы
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Отзывы и результаты
- Светлана: «… Правильное детское меню помогло сбросить и мои лишние 3 кг всего за 10 дней. Нам на балете сказали срочно заняться фигурой, но я не стала морить дочку голодом, а стала давать больше салатов, рыбки и нежирного йогурта, исключила всё сладкое, заменив на фрукты, и за 10 дней моя кроха потеряла целых 4 кг, так что я точно знаю — здоровье наших д